La cafetería y pastelería tradicional vienesa K.u.K. Hofzuckerbäckerei Demel, fundada en 1786, es una institución culinaria y cultural que forma parte del tejido que conforma las calles céntricas y bulliciosas de la capital austriaca.
Para Demel, que siempre ha sido un destino turístico popular, se hizo evidente que, a raíz de la pandemia, tendría que cambiar su marca y volverse más eficaz digitalmente con una nueva tienda web y una mayor presencia en las redes sociales, además de ofrecer envases para llevar.
La diseñadora elegida para realizar el proyecto fue Kat Gilbert, diseñadora gráfica y directora de arte mitad estadounidense, mitad austriaca y residente en Londres, que está especializada en branding y narración visual, ya sea en forma de identidad corporativa o diseño de packaging.
Podéis conocer más detalles del trabajo realizado por Kat para Demel visitando su web oficial.
